公园资讯

三大观赏区
联系我们
地址:北京市怀柔区喇叭沟门满族乡孙栅子村300号
电话:010-60620188
传真:010-60620188
邮箱:1120882085@qq.com
网址:http://lbgysl.com/
当前位置:首页 > 公园资讯 > 公园动态

采蘑菇的小姑娘

来源:    时间:2017-8-20 10:07:47    点击:


采蘑菇.jpg


采蘑菇的季节到了

 北京喇叭沟原始森林公园的特产蘑菇

    7、8月间,雨后初晴时,榛树林下肥沃的腐植层中,一簇簇榛蘑破土而出。榛蘑属于真菌类,这里光大型真菌就有120多种。榛蘑吃起来清香爽口,营养丰富,是这里产量最大的山珍之一。野生黑木耳也是这里的特色山珍,果大、肉厚,吃起来特别地道。还有猴头菇,它不只产于东北地区,这里的猴头菇也小有名气。
    当然,这里产量较大的,还要数榛子和榛蘑。每年出产榛子上万斤,榛蘑干上千斤,是林区的主要林副产品,也是北京正宗的地道山珍。

01

    榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。榛蘑富含大量钙、磷、铁等微量元素,钾的含量更是高达每百克2000多毫克。此外蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份,是一般蔬菜的十几倍,被一些发达国家列为一类食品。

001E1a6tzy74I7OJfNh03&690.jpg

02

    肉蘑中含有多元醇,可医治糖尿病;松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。 因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效。经常食用肉蘑,有美颜健肤的功效。中医认为肉蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。药用可治神经性皮炎。

肉蘑.jpg

03

    红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分。具有治疗肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病,还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年。

红菇_meitu_1.jpg

04

猴头菇在菌类蔬菜里面,是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效,具有营养与药用的结合。

古有“山中猴头,海味 燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头是深山老林中的一 种大型肉质菌,喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中。幼小时呈白色,成熟后则变 成毛茸茸的黄棕色,从形色上看很像毛猴的脑袋,故而得名。猴头菇为齿菌科植物猴头的子实体。性味:味甘,性平。功能 :补脾益气,助消化。

猴头菇.jpg

生长在喇叭沟原始森林公园的蘑菇菌类,还有很多种。当然,部分也是有毒的,不可食用的。所以采蘑菇的朋友们一定要找个专业向导哦!

       夏凉宫度假村,《榛蘑炖柴鸡》也是一绝,鲜味十足,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用,对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效。欢迎品尝!

榛蘑炖柴鸡_meitu_4.jpg

公园介绍|美景美图|综合服务Copyright 2014-2015 北京喇叭沟原始森林公园 版权所有 京ICP备14008865号-1 京公网安备:11011602000485 总访问量: